Морской гребешок XL — отборные крупные моллюски весом 1 кг, отличающиеся нежной текстурой и утонченным сладковатым вкусом. Идеальны для жарки, запекания или подачи в сыром виде в составе изысканных блюд. Быстро заморожены для сохранения свежести и всех питательных свойств. Богат природным белком и йодом, ценится в гастрономии за свою универсальность и деликатность.